Herbes et légumes séchés

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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Swallikorn le Mer 5 Mai 2010 - 19:12

Mhhh groseille et cassis, je crois pas que ça soit super bon pour eux... Vaut mieux leur donner les feuilles ;-) (les miens adorent les feuilles de groseillier !)
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Mast =ôô= le Mer 5 Mai 2010 - 19:33

Swallikorn a écrit:Yeah ! Tu nous feras des photos de tes productions !
On peut aussi faire sécher l'herbe fumer-canabis tropdrole

oooups humour
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Little Eclipse le Mer 5 Mai 2010 - 19:59

Auto-production de foin, ça avance bien!!


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Re: Herbes et légumes séchés

Message par bagheera le Mer 12 Mai 2010 - 20:59

j'ai commandé tout un assortiment de fruits secs afin de voir ce que mon Play Boy aime, eh bien il raffole de la pomme (alors que crue et fraiche il en veut pas), et de l'ananas!
Par contre tout ce qui est fruits rouges (cerise, fraise, framboise) il en veut pas.
Espèrons que sa future copine sera plus gourmande que lui!
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Les-Merveilles-du-Jardin le Jeu 13 Mai 2010 - 6:36

Nous on a bien reçus notre déshydrateuse, un seul problème, j'ai une famille beaucoup trop gourmande !
Les petits ont juste eu le droit à gouter à la banane ! Mais en tout cas ils ont adorés !
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Mast =ôô= le Jeu 13 Mai 2010 - 7:20

C'est marrant personne n'a retenue la technique du séchage au soleil en plein air...reflection

Cela fonctionne super bien pourtant, voire bien plus rapide que le déshydrateur lorsqu’il fait très chaud.

De plus, cela ne demande aucune consommation d'énergie électrique, le seul désavantage c'est qu'on est dépendant de la météo et des saisons évidemment.

De mon côté, j'ai l'idée de pousser le concept écolo et fabriquer des cadres en carrelets sur lesquels je tends un grillage permettant une bonne aération des fruits et légumes durant le séchage en plein air.

Cette technique est également applicable durant l'automne et l'hiver à côté de la chaudière par exemple...
Enfin, cela fonctionne mieux avec les anciennes chaudières qui ont une importante déperdition de chaleur, avec ma chaudière au gaz naturel à condensation de toute dernière génération c'est foutu...
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par bagheera le Jeu 13 Mai 2010 - 8:06

j'aurais certainement choisi un moyen plus simple et plus naturel si j'étais l'heureuse propriétaire d'un jardin ou d'un balcon, mais comme c'est pas le cas....
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Mast =ôô= le Jeu 13 Mai 2010 - 8:39

Oui, je sais bien ce n'est pas toujours possible, d'autant plus que si l'on veut respecter l'achat régional de fruits et légumes de saison, la plus grande partie est mure en automne et le déshydrateur reste super pratique.

C'était surtout pour promouvoir les autres solutions, je trouvai dommage qu'elles n'aient pas du tout été retenues, alors qu'elles sont gratuites et très faciles à appliquer...

Avec un peu d'ingéniosité, une personne bricoleuse pourrait aussi très bien s'imaginer des solutions à fixer au bord des fenêtres...
Enfin, évitez tout de même d'assommer les passants dans la rue en bas de l'immeuble clindoeil

J'y pense, de simples paniers en fil de fer suspendu devant une fenêtre ouverte feraient parfaitement l'affaire aussi... cool
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Les-Ptits-Filous le Jeu 13 Mai 2010 - 9:12

Moi je fais comme ça pour sécher les champignons, les pissenlit, plantain ... pour les pinoux ... évidemment les champignons ne sont pas déstiner à être donenr au lapins mais pour nous =)
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par crush et Lilo le Jeu 17 Juin 2010 - 10:31

Moi j'ai fais sécher des carottes mon loulou adore !!!







Faut pas ésiter à en couper beaucoup car moi la sur mes photos ca represente 2 carottes!!!
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Invité le Jeu 9 Sep 2010 - 8:35

Le séchage au soleil est le meilleur, ne donnez pas trop de variétés de légumes même séchés les herbes ajoutées au foin ils adorent, j'ai l'impression que vous êtes plus gourmands que vos loulous tongue

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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Kally le Jeu 9 Sep 2010 - 12:13

Pourquoi pas trop de variétés de légumes? Au-delà de ceux appartenant à la liste des légumes toxiques, on peut tout leur donner. Mes lapins mangent plus de 200g de légumes par jour à eux deux...




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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Pino et Laya le Ven 8 Juil 2011 - 19:37

Pourquoi ne sont-ils pas recommandés? Faire sécher des rondelles de pommes pour les friandises ça revient au même, non??
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Comète-Woody & Anaïs le Ven 8 Juil 2011 - 19:39

oui mais je croi que c'est plus ceux que l'on achete déja sec car il y a du sucre rajouter non ?
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Little Eclipse le Ven 8 Juil 2011 - 19:40

Oui c'est ça, ceux achetés en pacquets ne sont pas naturels, du sucre, des conservateurs, des additifs...


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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Pino et Laya le Ven 8 Juil 2011 - 19:44

Ok.
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par D.J le Sam 9 Juil 2011 - 7:57

ok donc si j'ai bien compris je peux faire moi même des fruits sécher et ils pourront les manger sans danger...

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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Comète-Woody & Anaïs le Sam 9 Juil 2011 - 10:56

Oui , il y a même Crush qui avait fait des petits rondelles de carotte sécher si je me rapelle bien , et il avait l'air d'adorer ^^
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par crush et Lilo le Sam 9 Juil 2011 - 11:16

Effectivement je fais sécher des carottes et d'autres trucs aussi
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Pino et Laya le Sam 9 Juil 2011 - 12:01

Moi aussi je leur fais régulièrement des rondelles de carottes séchées, de pomme séchées et je pensais essayer avec la banane, c'est possible? ^^ En tous cas les miens adorent!!!!
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Célia le Sam 9 Juil 2011 - 12:20

Pour la banane, au four peut être plutôt..? Sinon, ça sèche pas assez vite. D'un autre côté la banane, c'est super riche comme fruit, ça constipe même certains lapins, alors je ne sais pas si ça vaut la peine de se donner autant de mal pour une chose pas si bonne finalement...
En hiver je trouve ça 10 fois plus simple avec les radiateurs, mais en été, c'est moyen chez moi, y'a pas beaucoup de soleil par ici^^.
Mais les pommes, carotte, poire séchées...etc il adore aussi!
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par D.J le Sam 9 Juil 2011 - 12:32

vous les séchez comment vos pommes et carottes??

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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Célia le Sam 9 Juil 2011 - 12:41

En hiver, je les pose sur une assiette sur le radiateur, et été tu peux les mettre en plein soleil ou bien sinon, au four à température très basse.
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Re: Herbes et légumes séchés

Message par D.J le Sam 9 Juil 2011 - 12:46

et si je les laisse comme sa à l'air sa séchera pas??

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Re: Herbes et légumes séchés

Message par Célia le Sam 9 Juil 2011 - 12:48

S'il fait très chaud chez toi, si peut être, mais ça brunira aussi. Tu n'as pas un rebord de fenêtre exposé au soleil?
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